Кулинарная студия NapoleoN - это один из первых в Санкт-Петербурге образовательных центров, в котором проводятся мастер-классы, семинары и презентации от профессионалов с мировым именем. Миссия кулинарной студии – создание устойчивой базы для развития, обучения и обмена опытом среди шеф-поваров, кондитеров, барменов и бариста, а так же популяризация брендов партнёров и совместная работа с ними.
Для проведения мастер-классов приглашаются известные шеф-повара, шеф-кондитеры, шеф-пекари, бар-менеджеры, бариста России и Европы. У нас проводились потрясающие встречи со такими шефами, как Jordi Bordas (Испания), Toni Rodriguez (Испания), Hamelman Japhrie (Америка), Нина Тарасова (Россия), Артур Протченко /Академия успешных поваров (Украина), Алексей Игорев (Rational), Константин Вагу (Irinox/Santa Maria), Евгений Тимофеев (Wachtel).
Студия NapoleoN, площадью 80 м2, рассчитана на 50 человек. Она полностью оснащена кухонным, барным инвентарем, посудой и оборудованием. В студии постоянно проходят мастер-классы по разным направлениям – современная гастрономия, пекарня, кондитерское направление, бар и бариста.
Студия находится в одном из центральных районов Санкт-Петербурга, в 2-х этажном здании с собственной парковкой. По соседству с ней расположен большой выставочный зал, в котором представлена продукция, используемая в мастер-классах.
Наша современная кулинарная студия находится на территории компании РестИнтернэшл, по адресу: Санкт-Петербург, Трефолева, 41а
8 812 331-74-20